Recettes du blog toutfaitmaison

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Culotter le fumoir, un préalable à l’utilisation du fumoir.

Recette de la rouelle de porc fumée, un délice appétissant.

Recette des saucisses fumées. Un grand classique au fumoir.

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Bonne lecture !

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1 Réponse

  1. Elyse Lemire dit :

    Bonjour j’ai isolé les trous de mon bbq au gaz avec de la laine de céramique afin que la combustion des copeaux de bois soit lente et que mon poisson bien enrobé de cette fumée que l’on recherche. J’ai inséré un petit rond électrique car au gaz, trop puissant. J’aimerais avoir votre opinion sur la laine de céramique. Vais-je m’intoxiquer?

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