Poitrine de porc fumée
Recette de fumage à chaud de poitrine de porc fumée sans os.
Votre liste de courses
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1/3 de tasse de sauce tomate
- 1/2 tasse de vinaigre
- 4,5 kg de poitrine de porc
Préparation
- Mélanger dans un plat tous les ingrédients de la marinade et bien mélanger.
- Faite mariner la poitrine de porc dans le mélange pendant 12 heures.
- Fumez la poitrine pendant environ 8 heures.
Bonne dégustation !
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Recette
Poitrine de porc fumée
Publié le
Temps de cuisson
Note moyenne
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